دربندي قوطي هاي فلزي درابتدا با لحيم کاري شروع شد بدين گونه که در قوطي را لحيم مي کردند و اين سرآغاز دربندي قوطي ها بوده است،اما کم کم دستگاههاي مدرن تري وارد بازار شد که انواع مختلف آن به نام هاي زير خوانده مي شوند
فارس،والس،سيمر که خود انواع متفاوتي دارند:دستي، اتوماتيک و نيمه اتوماتيک.
در دستگاه اتوماتيک وقتي قوطي ها وارد دستگاه شد تمامي کارها را خود دستگاه به صورت خودکار انجام مي دهد.

مواد اوليه مورد استفاده ساخت قوطي ها و درب هاي آن:
استيل،ورقه آلومينيوم،پلاستيک،فويل آلومينيوم و نيز فلزات تجديد پذير و يا تجزيه پذير(که در معناي کلي قابل بازيافت باشد)

پروسه توليد کنسرو:

قوطي کنسرو مي تواند 2تکه اي يا 3 تکه اي باشد ،3تکه اي مانند اين که 2 درب داشته باشد با يک بدنه (رل سيلندري

2تکه اي يه بدنه آماده داشته باشد با يک درب. که در 3 تکه اي ابتدا مرحله جوش است که بعد 2 درب به آن اضافه مي شود.
درب قوطي ها شکل هاي مختلفي دارد ممکن است ساده ، شيار دار يا گردن داشته باشد، درب هاي شياردار يه پوشش داخلي دارند ولي امروزه تکنولوژي جديدتري وارد بازار گشته که درزبندي ندارد و به صورت يکسره است به اين صورت که يکدفعه باز مي شود.